Resum: |
De l'abstract: "En aquest article es posa en relació l'evolució de la terminologia amb la dinàmica de la societat catalana, a partir de l'anàlisi dels manlleus incorporats al català de l'àmbit de l'alimentació i la gastronomia, continguts en un corpus de termes normalitzats". Comença definint què és la terminologia normalitzada, què és normalitzar, qui normalitza i per què. Tot seguit presenta el corpus d'estudi per, a continuació, analitzar-lo des de dos punts de vista diferents: "atenent les llengües de procedència dels termes que van entrar al català com a manlleus, i els conjunts temàticament homogenis de termes". Finalment, fa constància de les properes novetats. |